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Cosas que no pueden faltar en tu carne asada del Día del Padre

Cosas que no pueden faltar en tu carne asada del Día del Padre

El Día del Padre está a la vuelta de la esquina y, si aún no has decidido qué prepararle a tu papá, pues no te preocupes, lo tenemos cubierto. Este año, en lugar de la habitual barbacoa del Día del Padre, ¿por qué no pruebas a hacer una carne asada? Es un plato fácil que siempre gusta, y hay muchas formas de hacerlo especial.

 Así que, antes de ir al supermercado, sigue leyendo para conocer algunos consejos sobre cómo hacer que el día de papá sea más especial. En Alaria Residencial contamos con una amenidad muy especial para un día igual de especial, como es la terraza, en donde puedes llevar a cabo tus convivencias. Da clic aquí e infórmate sobre ésta y otras amenidades.

El asado: lo mejor es un buen corte de carne grueso

Una carne asada es la forma perfecta de demostrar a tu padre lo mucho que lo aprecias. Y en el Día del Padre, querrás asegurarte de que todo sea perfecto. El asado es la pieza central de la comida, así que es importante elegir un buen corte de carne. Un corte grueso de ternera o cordero le dará a papá algo contundente a lo que hincarle el diente.

Y si te sientes muy generoso, siempre puedes añadir unas cuantas cebollas y chiles más a la bandeja de asar. Sólo recuerda rociar la carne regularmente para que se mantenga jugosa y deliciosa. Con estos sencillos consejos, seguro que le das a papá un asado para el Día del Padre que nunca olvidará.

Verduras: los chiles, las papas y las cebollas son buenas opciones

Una carne asada es una comida abundante y llenadora, y puede adaptarse fácilmente a los gustos de tu familia. A la hora de elegir las verduras para tu asado, hay algunas cosas con las que no puedes equivocarte. Los chiles añaden un toque de picante, mientras que las papas y las cebollas aportan nutrientes y sabor esenciales.

Sin embargo, no tengas miedo de ser creativo con tus elecciones de verduras. Otras grandes adiciones son las zanahorias, el apio e incluso el ajo. Así que, sean cuales sean las verduras que elijas, asegúrate de incluirlas en tu asado del Día del Padre para conseguir una comida deliciosa y nutritiva.

Salsa: hazla desde cero para obtener el máximo sabor

Este Día del Padre, regala a tu padre una deliciosa carne asada preparada con amor. La clave de un buen asado está en la salsa. Y no sirve cualquier salsa: para obtener el máximo sabor, deberás hacerla desde cero.

Esto es lo que necesitarás: tomates, cebollas, ajo, cilantro, zumo de limón y chiles jalapeños. Empieza por asar los tomates y los pimientos en el horno hasta que estén bien blandos.

A continuación, pica la cebolla y el ajo y añádelos a la sartén. Una vez que todo esté bien asado, pásalo todo a un procesador de alimentos o a una batidora y tritúralo hasta que adquiera la consistencia deseada.

Añade el cilantro, el zumo de limón y sal al gusto. Papá quedará impresionado por tus habilidades culinarias, ¡y disfrutará de cada bocado de su asado!

Vino o cerveza: el Día del Padre es una oportunidad perfecta para disfrutar de una bebida fría con la cena

Aunque la lista de ingredientes para una carne asada es relativamente sencilla, hay algunos elementos clave que ayudarán a hacerla más especial. Una de las cosas más importantes que hay que tener en cuenta es el tipo de vino o cerveza que se va a combinar con la comida.

Un buen vino tinto combina bien con los ricos sabores de la carne asada, mientras que una robusta cerveza negra puede ayudar a resaltar las notas saladas. Papá apreciará tu consideración, y la comida será mucho más agradable. Así que asegúrate de comprar una botella de su bebida favorita antes de empezar el asado el domingo.

Así que encienda la parrilla y prepárese para un festín. Si estás buscando un lugar para celebrar el Día del Padre con una carne asada, no busques más que Alaria. Nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar de un día soleado al aire libre con amigos y familiares. Da clic aquí y conoce más sobre nosotros.

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